40 Jahre Dani & Thuri
Dani und Thuri feierten ihren 40 Geburtstag. Ihre Freunde überraschten sie mit einem feinen thailändischen Nachtessen, welches von prig thai vor Ort frisch zubereitet wurde.
Dieser Anlass war für uns der erste Anlass, bei welchem wir vor den Augen der Gäste kochten. Und dies auch noch in einer fremden Küche.
Fakten zum Anlass:
Datum: 24. April 2010
Anlasssart: thailändisches Nachtessen beim Kunden zubereitet
Gäste: 13 Personen
Verpflegung
Apero: Thai Aperoplatte
Suppe: Tom Yum Kung
Salat: Papaya Salat
Hauptgang: Rindfleisch mit Austernsauce, Rotes Curry mit Poulet und Gemüse, Thai Jasmine Reis
Dessert: Kokos Custard mit frischen Früchten
Mary (Montag, 17 Mai 2010 22:47)
Hallo prig thai Team!
Es klappte einfach alles: Die Vororganisation inkl. dem Zusammenstellen des Menüs mit Beat, dem Timing zwischen den einzelnen Gängen, der guten Laune in der Küche und dem wunderschönen Anrichten der «yumie» exotischen Fruchtplatte.
prig thai entführt den Gaumen und die Sinne für einen Moment in die Duftküche von Thailand.
Vielen Dank für euren Einsatz!
laa goon.
Mary und François
Arthur (Thuri) Erni (Montag, 17 Mai 2010 08:35)
hallo zusammen, auch von mir nochmals herzlichen Dank. Es war eine riesige Ueberraschung, welche hervorragend geschmeckt hat. Danke nochmals und macht weiter so....
Gruss
Thuri
Erich (Donnerstag, 13 Mai 2010 22:46)
Hallo ihr beiden!
Der kulinarische Höhepunkt von Thuri und Dani war von euch sowas von genial gestaltet!!! Nicht zu vergessen die exquisite Küche von euch beiden! Einfach nur zu empfehlen.
Beste Grüsse
Erich